□文/产科 丘峻朝
在我们产科医生日常查房中，经常会有很多产妇朋友及其亲友提到乳汁分泌过少，甚至没乳汁分泌的问题。让宝宝多吸吮乳头，是保持乳腺不断泌乳的关键环节。不断排空乳房也是维持乳汁分泌的重要条件。由于乳汁分泌量与产妇营养、睡眠、情绪和健康状况密切相关。保证产妇休息、足够睡眠和可口营养丰富饮食，并避免精神刺激至关重要。同时，亲友们还得为产妇做好后勤保障。我们提供以下食谱，供大家参考。
1、促进乳汁分泌的食物：
宜补充营养，多食补益气血、通乳之品，多饮汤水。如猪蹄、木瓜、乌鸡、花生、鲫鱼、鸡蛋、牛奶、羊肉、红枣、鹌鹑等。
2、章鱼煲猪蹄：（1）原料：章鱼煲120克，猪脚2只。（2）做法：将猪蹄去毛，洗净，切块，与章鱼共放入瓦煲，加水适量，煲至烂熟，食盐调味，分次服食，可佐餐，一般服2-3次见效。
3、猪蹄通草粥：（1）原料：猪蹄2只，通草5克，漏芦15克，大米100克，葱白2根，油、盐各少许。（2）做法：猪蹄洗净，切块。通草、漏芦加水煎汤代水，与猪蹄、大米煲粥，粥成加葱白、油、盐调味，分次服食，服至乳多为止。
4、猪蹄通乳汤：（1）原料：猪蹄2只，路路通30克，丝瓜络1个，佛手10克，盐、姜各少许。（2）做法：上料洗净，切块，放砂锅内煲烂熟，加盐、姜调味，分次饮汤食肉，至乳多为止。
5、山甲当归母鸡汤：（1）原料：穿山甲15克，当归10克，花母鸡1只。（2）做法：前2味用纱布包好，同母鸡一起下锅，待母鸡肉熟后吃肉喝汤。
6、穿山甲炖猪蹄：（1）原料：穿山甲20克，猪蹄2只。（2）做法：穿山甲用纱布包好，同猪蹄一起下锅，待猪蹄煮熟后吃肉喝汤。
7、甜酒酿猪油鸡蛋：（1）原料：甜酿酒200ml，熟猪油20克，白糖10克，鸡蛋2个。（2）做法：用猪油煎炒鸡蛋至半熟，倒入酒酿，煮至蛋熟，加入白糖即成。1-2次/日，空腹服食，连服7日。
8、鲶鱼鸡蛋：取500克重的鲶鱼1条，去内脏，洗净，加适量水，煮汤，取鱼汤1小碗煮沸，卧入两个鸡蛋，调姜、葱、盐及其他佐料，每日服用1次。
9、木瓜鱼头汤：（1）原料：鳙鱼头1-2个，番木瓜500克，生姜6片。（2）做法：鳙鱼去鳃，洗净，下油锅爆至微黄，取出；番木瓜去皮、核，洗净，切片；生姜洗净，下油锅爆至微黄，取出；番木瓜去皮、核，洗净，切片；生姜洗净。把全部用料放入锅，加清水适量，武火煮沸后，文火煲约1小时，至汤奶白，调味供用。
