□文/中医科 叶利兵
春节长假里探亲访友、酒席应酬不少，使身体和肠胃处于超负荷运转状态。长假之后，上班族又易出现假日综合征，工作没有状态，提不起精神。元宵节来临，又有嘴馋族准备对汤圆“大开吃戒”，广医五院中医科专家提醒，美味的汤圆吃起来也是有讲究的哦。
美味的汤圆怎么吃？
元宵汤圆无论怎样吃，都不宜多吃，尤其是肠胃功能不佳的人、老年人和小孩子，胃、十二指肠溃疡患者忌太甜的食物。对于大病初愈或疾病刚刚好的人也不宜多吃元宵。
元宵佳节最重要的还是全家人团聚在一起，不妨吃得清淡点，忌暴饮暴食，少吃油腻、高脂肪、高蛋白的食物，注意荤素搭配有益健康。还应多吃富含维生素的蔬菜瓜果、少吃肉类食物和避免过量饮酒、多喝开水。
节后如何恢复最佳状态？
春节期间，由于人们吃多动少，脾胃功能受到了严峻的考验。过节后，节日里准备的充足食物，放置过久容易变质腐败，要注意食品生熟要分开，尤其凉拌菜，防止病从口入。多食新鲜食物，水果，少吃罐头、熏肉等腌制品。多喝茶水或白开水，少喝饮料。涮火锅时肉类要煮熟，否则感染寄生虫卵的机会增加。食用剩菜时，不宜食用剩蔬菜。
对患糖尿病、冠心病和高血压病的慢性病患者，在节后更应注意饮食，不可进食过咸、过甜和过于油腻的食物，谨防诱发疾病发作。进食时若被鱼刺、鸡骨头卡住喉咙，要及时就诊，不可用馒头、饭团或蔬菜强行吞咽。有不少人生病不愿意去医院，尤其老年人，觉得刚过完年就去医院不吉利，结果耽误治疗，往往加重病情。
节后难免摄入能量过剩，因此坚持每天半小时锻炼，有助于保持身体健康。克服节假日综合征，最佳的方法是参加运动，规律生活，注意休息，保证足够的睡眠时间，重视精神调养。
