□文/中医科 梁建宁
如何判断是否体内湿气重？
起床看感觉：如果每天早晨起床的时候觉得特别疲劳，头发昏，打不起精神来，或是像穿了件湿衣服一样，浑身不清爽，人也懒得动。那么可以肯定体内有湿了。
洗漱看舌苔：健康的舌淡红而润泽，舌面有一层舌苔，薄白而清静，干湿适中，不滑不燥。如果舌头达不到这些指标，那说明身体机能已经出现问题了。如果舌苔白厚，看起来滑而湿润，则说明体内有寒湿；如果舌苔粗糙或很厚、发黄发腻，则说明体内有湿热。
如何在回南天祛湿保健呢？
在生活和饮食上做到以下的几点，梁医师认为能够有效的在“回南天”防病保健：
1. 早晚关窗
当潮湿的“回南天”来袭，千万要记得紧闭家中的窗户，特别是关闭朝南和东南的窗户，不给窗外虎视眈眈的湿气任何潜入的机会。防潮的最重要时段是每天的早晨和晚上，这两段时间的空气湿度较午间更高，若不及时关上门窗，水汽将严重渗透至家居的每个角落。
然而，即使这种天气每天也应该开窗通风半小时，然后再关上门窗，采取其他措施除掉室内水汽。最忌门窗一天到晚紧闭，空调一天到晚开启，极易诱发空调病，让人精神疲惫无精打采。
2. 祛湿电器
防潮除湿还可以借助科技手段，动员家中一切有除湿作用的电器来降低室内的空气湿度。
3. 使用干燥剂
现在在超市和网上有不少专用于防潮除湿的干燥剂。最常见的是吸湿盒和除湿包两种类型。另外，动手自制干燥剂也是一件颇有趣味的事情。用小布袋装适量石灰，扎成一小袋放置于室内的各个角落，石灰本身有吸潮的作用，也可以减缓室内潮湿的状况。
4. 着装保暖
早春回南天大家别急着换掉厚裤子，有关节疾病者更应注意保暖。春季温度确实升高了，但室内等阴暗处阳光照射不到温度较低，所以自古就有“春捂”的养生观念。
5. 越累越要运动
体内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人。这些人常常会感觉身体沉重、四肢无力而不愿活动，但越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，必然就会导致湿气攻入脾脏，引发一系列的病症。其实，只要把健身场地选择在空气通畅、干燥的地方是完全没问题的。春季太阳出来的时间提早，大家可以把健身时间稍微提前，但依然要等到天亮。
6. 饮食保健
外部环境仅仅是诱因，体内环境太湿才是主因。脾胃主湿，所以，在湿气如此重的环境中别吃伤脾胃的食物。比如，凉拌食品，冷饮。喜欢吃甜食的人也得禁禁口，因为“甜腻化湿”。另外，酒助湿邪，酒精少碰为好。
7. 拔罐疗法
拔罐疗法是传统中医常用的一种治疗疾病的方法，这种疗法可以逐寒祛湿、疏通经络、祛除瘀滞、行气活血、消肿止痛、拔毒泻热，具有调整人体的阴阳平衡，解除疲劳、增强体质的功能，从而达到扶正祛邪，治愈疾病的目的。
祛湿食谱推荐
1、茯苓骨头汤
材料：猪脊骨500克、茨实50克、薏米30克、土茯苓(干)30克
做法：将猪骨头冲洗干净备用。茨实、薏米、土茯苓洗净备用。瓦煲内放适量水，将猪骨头倒入。倒入茨实、薏米、土茯苓。开大火烧开。用汤勺将浮沫撇去，再开小火慢慢煲1.5个小左右，关火前5分钟加盐即可。
2、淮山猪骨汤
材料：茯苓、淮山各15克，炒扁豆、薏米、谷牙、麦芽各10克，陈皮1/4个，猪骨500克。
做法：猪骨斩件焯水。各种药材用热水洗净，陈皮刮去囊。除猪骨外所有材料加适量清水煲滚，后放猪骨再煲滚，小火煲至扁豆软烂（大概1.5~2个小时左右）即可。
3、扁豆鸡脚汤
材料：新鲜鸡脚6只，腱肉1块，扁豆30克，眉豆50克，蜜枣2个，清水10碗，生姜一块。
做法：鸡脚剁去指甲，斩成两段，在猪腱肉上划上几刀，生姜切片;把鸡脚、猪腱肉、姜片放进锅里，加入没过材料的水，煮开后捞出冲洗，干净浮沫，姜片丢弃不要;扁豆、眉豆淘洗干净，蜜枣冲洗一下;全部材料放进汤锅，加入大约10碗清水;大火开后，转小火煲2个小时;放盐调味即可。
4、健脾祛湿汤（2~3人分量）
材料：淮山（干品）10克，土茯苓10克，溪黄草10克，猪胰（猪横脷）300克，清水适量。
做法：淮山、土茯苓、溪黄草、猪横脷洗净一同放进砂煲中，加适量清水煲开，然后转小火煲1小时即可饮用。
5、和中化湿汤（3~4人分量）
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
做法：木棉花、鸡蛋花、槐花、薏米、瘦肉、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
6、清热祛湿汤（2~3人分量）
材料：土茯苓250克，粉葛250克，赤小豆50克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
做法：土茯苓去皮切段，粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
附：春季袪湿食材
1. 玉米：补中健脾，除湿利水。
2. 胡萝卜：下气补中，补肝益肺，健脾利湿。
3. 南瓜：补脾利水，解毒杀虫。
4. 荠菜：清热解毒，健脾利水，凉血止血，平肝明目降压。
5. 薏米：健脾利湿，清热排脓。
6. 冬瓜：利水消痰，清热解毒。
7. 赤小豆：利水除湿，通乳，解毒排脓。
8. 白扁豆：健脾，化湿，消暑。
9. 蚕豆：清热利湿，健脾涩精。
10. 黄豆芽：清热生津，健脾利湿。
